Rastreamento em tempo real: benefícios e usos atuais
Descubra como o rastreamento em tempo real aprimora a segurança, o controle e a rastreabilidade na produção de alimentos.
Jurandir Netto, Engenheiro de Alimentos e de Segurança do trabalho, é especialista em comunicação digital e apaixonado por inovação em tecnologia para indústrias alimentícias. Ele dedica-se a criar soluções que simplificam processos e melhoram a gestão da segurança e produção de alimentos. Sempre atento às necessidades do setor, busca unir conhecimento técnico a estratégias eficazes de comunicação, proporcionando maior eficiência, qualidade e conformidade para negócios alimentícios de todos os portes.
Descubra como o rastreamento em tempo real aprimora a segurança, o controle e a rastreabilidade na produção de alimentos.
Conheça as etapas para descarte seguro de produtos não conformes e evite riscos à segurança e perdas na produção.
Descubra estratégias práticas para atualização contínua em Boas Práticas de Fabricação e garantia da segurança alimentar.
Saiba quais indicadores usar para monitorar e avaliar a eficácia dos planos de ação em fábricas de alimentos.
Descubra técnicas práticas para controlar o uso de ingredientes, reduzir perdas e garantir a conformidade na produção industrial.
Entenda como gerenciar mudanças em processos produtivos de alimentos para garantir conformidade e segurança alimentar eficaz.
Conheça os critérios técnicos e de segurança para avaliar fornecedores e garantir conformidade e qualidade na cadeia produtiva em 2026.
Entenda como auditorias externas e certificações impactam a conformidade, rastreabilidade e controle da segurança alimentar.
Descubra estratégias práticas para aumentar o engajamento dos operadores nos checklists digitais de Boas Práticas de Fabricação.
Descubra como elaborar relatórios de conformidade com APPCC e Boas Práticas para atender órgãos reguladores.
Saiba como elaborar planos de contingência para mitigar falhas críticas e garantir a continuidade na indústria alimentícia.
Descubra os principais KPIs para monitorar a segurança dos alimentos e assegurar conformidade com as Boas Práticas de Fabricação.
Descubra como atualizar fluxogramas de produção melhora o controle do APPCC, Boas Práticas e rastreabilidade em 2026.
Saiba como registrar desvios de processo corretamente, garantindo o controle e a conformidade nas boas práticas de fabricação.
Saiba como implementar procedimentos e controles rigorosos para evitar a contaminação cruzada em linhas compartilhadas.